Hotte aspirante - choisissez la meilleure option

Quel que soit le nom d'une hotte de cuisine, appelée purificateur d'air ou filtre over-the-top, la question de choisir cet élément important des appareils de cuisine ménagers est relativement délicate. Il y a à peine 15 ou 20 ans, nombre de nos compatriotes prévoyant de réparer la cuisine n'auraient même pas pensé à choisir une hotte pour une pièce très polluée. De nos jours, il est difficile d'imaginer un espace de cuisine sans cet appareil nécessaire. La question du choix d’un purificateur d’air est particulièrement importante pour les cuisines combinées avec un salon, une salle à manger et parfois l’ensemble de la surface habitable d’un appartement ou d’une maison privée. Avec la popularité croissante de l'utilisation du plan ouvert dans la conception de maisons modernes, le besoin d'installer des hottes de haute qualité et puissantes a considérablement augmenté.

Les ménagères modernes ont déjà réussi à faire en sorte qu'une cuisine sans hotte soit une raison de nettoyage sans fin. Jusqu'à récemment, le plafond blanc-neige au-dessus du poêle s'est assombri, les murs et les armoires suspendues ont pris une apparence désordonnée. Et ce ne sont que des conséquences visibles à l'œil nu. L'odeur de brûlé et l'air pollué par les produits de la combustion de différents aliments ne sont pas un mot. Afin de prolonger l'image primordiale de la cuisine, «après réparation», de vous débarrasser ainsi que des membres de la famille des odeurs désagréables, d'attraper les particules de graisse flottant dans l'air au-dessus du poêle et de réduire le nombre de nettoyages généraux de la cuisine, vous devez choisir le bon capot.

Critères de sélection des hottes de cuisine

Quel que soit le modèle, toutes les hottes sont conçues pour purifier l'air dans la cuisine. Ce processus est effectué de l'une des deux manières suivantes:

• méthode de filtration de l'air dans la pièce - l'air passe à travers les filtres intégrés et le filtre épuré est renvoyé dans la cuisine;
• utilisation de la ventilation d'extraction - l'air contaminé est éliminé à l'extérieur de la cuisine.

Les modèles modernes de hottes de cuisine sont le plus souvent équipés d'un système d'action combiné: ils peuvent effectuer les deux types d'action à tour de rôle.

La performance

L'un des critères les plus importants pour le choix d'une hotte de cuisine est sa performance, c'est-à-dire la quantité d'air que l'unité peut traverser elle-même en une unité de temps. Évidemment, la performance d'un appareil électroménager dépend directement de cet indicateur. Si vous croyez aux indicateurs de normes sanitaires, alors tout l’air de la cuisine devrait être remplacé en une heure.

Vous pouvez calculer indépendamment les performances de la hotte nécessaires spécifiquement pour votre cuisine. Pour cela, il faut multiplier la surface de la cuisine par la hauteur du plafond, puis multiplier par 12 (il s'agit du taux de renouvellement de l'air déterminé par le SES) et multiplier le nombre obtenu par un facteur de marge potentielle de 1,3. Par exemple, pour une cuisine d'une superficie de 6 mètres carrés et d'une hauteur sous plafond de 2,5 m, il est nécessaire de choisir un purificateur d'air d'une capacité d'au moins 234 mètres cubes par heure.

La taille

Selon les experts, la largeur de la hotte ne devrait pas être inférieure à la taille du poêle ou de la table de cuisson. Si la hotte est nettement inférieure, il sera pire de capter l’air contaminé. Si la largeur de votre poêle est de 55 à 60 cm, il est préférable d’obtenir une hotte d’au moins 80 cm, mais l’espace au-dessus de la table de cuisson n’est pas toujours optimisé et le design de l’ensemble de cuisine vous permet de suivre cette règle. Et parmi les modèles de conception de hottes, il existe de nombreuses formes originales avec une petite taille, mais une puissance élevée.

Modes de fonctionnement

Comme mentionné ci-dessus, le purificateur d'air de cuisine peut fonctionner en mode filtration, purifiant l'air qui le traverse, ou peut agir sur le principe de la ventilation forcée. De nombreux modèles peuvent fonctionner en mode combiné. On pense qu'une purification à 100% de l'air dans la pièce ne peut être assurée que par le mode d'échappement, mais, si nous avons bien compris, l'écoulement d'air avec ce mode d'action ne se produit pas. Après avoir choisi le principe de ventilation, il sera nécessaire d’acheter immédiatement des filtres remplaçables et de surveiller attentivement le changement de produits en temps opportun.

Filtrer les modèles

Presque tous les modèles de hottes modernes sont équipés d'éléments filtrants. Comme pour la purification de l'eau, les filtres pour la purification de l'air sont divisés en produits de purification grossière et fine. Les filtres grossiers ne retiennent que les particules de graisse et sont de fines grilles métalliques. Ces filtres sont réutilisables, ils peuvent être lavés à l’aide d’agents de nettoyage spéciaux. En règle générale, les filtres fins sont des éléments carbonés. Ils doivent être achetés séparément et la période de remplacement dépend de l'intensité d'utilisation du mode de ventilation de votre hotte.

Dans les modèles modernes, en plus des filtres grossiers et fins, il existe des éléments filtrants intermédiaires et supplémentaires. Le plus souvent, il s’agit d’un maillage fin en matière synthétique. Cette grille est à usage unique, elle doit être modifiée si nécessaire. N'oubliez pas de vérifier le niveau de contamination - un maillage synthétique qui a épuisé ses ressources peut nuire au fonctionnement de tout le dispositif.

Façons de travailler

Le choix de la méthode de contrôle de la hotte dépend entièrement de vos préférences. Les purificateurs d’air modernes peuvent être équipés d’un panneau de commande tactile permettant d’appuyer sur des boutons non convexes. De nombreux propriétaires préfèrent utiliser un système de boutons. De nombreux modèles de hottes modernes sont équipés de panneaux de commande dotés des panneaux de tâches les plus simples.

Options supplémentaires

Lorsque vous choisissez une hotte pour la cuisine, vous devez faire attention aux critères supplémentaires, parmi lesquels, par exemple, la course résiduelle du ventilateur. Cette fonction assure le fonctionnement de la hotte après l’arrêt (généralement 5 à 15 minutes). Ce "bonus" vous permet de purifier complètement l'air après la cuisson. Des options supplémentaires incluent la commutation par intervalles sur l'appareil. Par exemple, 1 à 2 fois par heure, la hotte est allumée pendant une courte période (5 à 10 minutes) pour assurer une mise à jour continue de l'air dans la pièce. Même la pièce, qui ne cuit pas actuellement, a besoin d'une ventilation rapide.

Certains modèles sont équipés d'une minuterie électronique, qui devrait être allumée à la fin de la cuisson, afin que l'appareil s'éteigne après un certain temps et que vous puissiez vous consacrer pleinement à votre activité sans surveiller le fonctionnement de la hotte.

De nombreux modèles modernes sont équipés de sources lumineuses intégrées. Les appareils les plus populaires avec des lampes halogènes, qui durent longtemps, économisent de l’énergie et changent facilement.

Les modèles de hottes modernes sont capables d'éliminer jusqu'à 95% des odeurs et de la pollution de l'air. Lors du choix d'un appareil de nettoyage, il est particulièrement important de prêter attention aux performances maximales des propriétaires de studios et de maisons privées disposant d'une cuisine ouverte, d'une salle à manger et d'un salon. Dans de telles salles, non seulement la puissance de l'appareil est importante, mais également son "bruit".

Le fonctionnement du purificateur d’air peut être comparé à très silencieux si le son produit est comparable à un murmure (jusqu’à 35 décibels). Le capot est considéré comme étant silencieux si le son est comparable à une conversation à une distance de 10 m (environ 45 décibels). Si votre cuisine est une pièce isolée, une hotte avec un niveau de bruit pouvant atteindre 50 décibels ne deviendra pas un obstacle. Un niveau similaire de sons émis est généralement considéré comme normal. Tous les paramètres supérieurs à 50 décibels peuvent être considérés comme inappropriés pour une utilisation dans des espaces résidentiels - vous ne pouvez tout simplement pas ignorer un tel bruit.

Matériau du corps

En choisissant une hotte, ne vous limitez pas aux caractéristiques techniques, évaluez également le matériau constituant le corps de l'appareil. Cela pourrait être:

• en plastique;
• acier émaillé;
• acier inoxydable
• en aluminium
• verre trempé.

Si nous parlons du rapport qualité-prix, le plus populaire est l’équipement avec un corps en aluminium usiné. La surface mate de ce matériau est en parfaite harmonie avec de nombreux modèles d'appareils de cuisine. Le boîtier en aluminium est facile à laver, il n'est pas sujet à la corrosion, les empreintes digitales ne sont pas visibles sur sa surface.

Boîtier en acier inoxydable combiné avec du verre trempé semble très élégant et moderne. Un tel appareil sera intégré de manière organique dans la cuisine et décoré dans un style intérieur moderne. Il est possible de commander une fabrication individuelle de l'appareil avec l'ensemble des fonctions requises, le choix du matériau du boîtier et la conception d'origine.

Facteurs dont dépend l'efficacité du filtre à air pour la cuisine:

• pression d'air générée par le moteur. De toute évidence, une pression atmosphérique élevée sera accompagnée d'une bonne performance de l'instrument;
• mode de fonctionnement du mécanisme. La hotte aspirée dans la gaine de ventilation fonctionne plus efficacement que l'appareil en mode ventilation;
• section transversale des filtres à graisse et densité des éléments filtrants au charbon (le cas échéant, dans la conception de l'appareil). Plus le filtre est dense, plus la performance d'épuration de l'air est élevée. Mais il est important de comprendre qu'aucun élément filtrant ne permettra une purification à 100% de l'air.
• marge de productivité. Le mode qui vous permet de purifier rapidement l'air dans des conditions extrêmes - lors de la cuisson d'aliments, est le plus efficace. Lors du choix d'une hotte, il est logique de faire attention à ce paramètre.
• dimensions de l'appareil. Plus les dimensions de la hotte sont grandes, plus la zone où l'air contaminé est capturé est grande. Cela signifie que moins de turbulence de l'air sera produite près des meubles de cuisine. Après tout, il est connu que la surface d'un ensemble de cuisine situé à proximité d'un four ou d'une table de cuisson est asséchée au fil du temps en raison de l'exposition constante à l'air chaud.

Types de hottes

Traditionnel (classique)

C'est un modèle suspendu qui est monté sur un mur au-dessus d'un poêle ou d'une table de cuisson. Parfois, cette hotte est placée sous l’armoire de cuisine du niveau supérieur. C'est l'une des options de purificateur d'air les plus abordables pour la cuisine. Les fabricants proposent des dispositifs avec filtres à graisse acrylique jetables. Le fonctionnement en mode de recirculation de l'air nécessite l'installation de filtres à charbon pouvant neutraliser les petites particules. L'odeur de tels dispositifs n'est que partiellement éliminée.

Encastré

Le nom parle de lui-même - le modèle est intégré à la partie supérieure du meuble de cuisine situé au-dessus du poêle ou de la table de cuisson. Généralement, ces hottes sont équipées d’un panneau rétractable qui augmente la surface d’admission d’air à nettoyer. Cette option facilite grandement la gestion des équipements et augmente leur productivité. En règle générale, ces modèles sont équipés de deux moteurs et de filtres multicouches qui capturent les particules de graisse. Les appareils encastrables ne diffèrent pas beaucoup du prix des appareils traditionnels. Si vous choisissez entre ces deux options, il est préférable d’acheter un appareil que vous pouvez intégrer à une armoire suspendue.

Cheminée (dôme)

Ces modèles sont montés au plafond ou au mur au-dessus du poêle ou de la table de cuisson. La hotte tire son nom en raison de sa ressemblance avec un tuyau de cheminée (cheminée). Ces purificateurs d’air se déclinent en différentes variantes: tout métal, métal avec verre, classique (fini bois). La conception des hottes de cheminée peut être la plus créative et convenir aux espaces de cuisine décorés dans différents styles d’intérieur - du traditionnel au hi-tech.

Les dômes peuvent également inclure des modèles d’îles. Ils sont le plus souvent situés directement au-dessus de la table de cuisson et sont exclusivement fixés au plafond. Ces modèles sont particulièrement efficaces lorsque vous utilisez l'agencement de la cuisine avec l'îlot dans lequel le poêle ou la table de cuisson est intégré. La conception des modèles d’îlots peut être la plus diversifiée - d’une simple boîte rectangulaire à un dispositif comparable à un équipement spatial.

Vertical (incliné)

La différence entre ces hottes dans l'emplacement du panneau de préhension par rapport au poêle. La hotte est située verticalement ou légèrement inclinée par rapport à la surface de cuisson des aliments. De tels modèles permettent d'économiser l'espace utile de la cuisine, sans pour autant nuire aux performances des appareils traditionnels.

Plusieurs solutions créatives pour différents styles d'intérieur

Une hotte au design original peut devenir un élément clé de l’intérieur d’un espace de cuisine. Les modèles de designers modernes sont capables de brouiller les façades lumineuses de la cuisine et la finition inhabituelle du tablier. La hotte, en harmonie avec les autres appareils électroménagers de la cuisine, est particulièrement impressionnante.

À propos de nombreux modèles modernes de purificateurs d’air, il ne devient pas immédiatement évident qu’il s’agit d’un appareil électroménager. Certaines hottes ressemblent à des suspensions avec de nombreux éléments décoratifs. À propos, ces appareils remplissent également des fonctions de rétroéclairage.

Une cuisine de style loft est une communication ouverte contre un mur de brique ou de béton. Il n’est pas nécessaire de cacher la hotte aux yeux: l’affichage de cet appareil fait partie du concept de style. En règle générale, dans de tels projets de conception, on utilise des purificateurs d'air à dôme massif avec des surfaces métalliques brillantes ou mates.

Dans la cuisine, décorée dans un style moderne ou à la fine pointe de la technologie, les modèles d’île originaux avec des surfaces brillantes (souvent chromées) s’harmonisent harmonieusement. Formes rondes et ovales, rhomboïdes et asymétriques - la variété des options est illimitée.

La cagoule, qui fait partie du tuyau de ventilation, a une apparence originale. Une telle conception vous permet de gagner de la place au-dessus de la surface de travail de la cuisine, tout en réduisant les performances de l'appareil lui-même.

Le panneau de la hotte utilisé pour l'admission d'air est souvent étendu sur un côté de la table de cuisson. Il s’agit d’une sorte d’étagère sur laquelle vous pouvez ranger les accessoires de cuisine nécessaires. En règle générale, une telle surface est équipée de lampes. Vous obtenez ainsi une source de lumière non seulement au-dessus de la table de cuisson, mais également un évier ou un lieu de travail (en fonction de la disposition de l'îlot de cuisine).

Pour certains concepteurs et propriétaires, la norme est de placer immédiatement une paire de hottes identiques au-dessus d'un poêle ou d'une table de cuisson. En conséquence, la conception de la salle ne gagne qu'en raison de l'originalité de l'approche, mais la performance de la recirculation de l'air double.

Regarde la vidéo: Choisir une hotte - Comment choisir? - Conseil (Novembre 2024).