Que peut-on faire cuire à partir de navets pour le rendre savoureux

Beaucoup de femmes au foyer ne peuvent pas imaginer à quel point le navet est délicieux et sain, surtout s'il est cuit délicieusement. Dans l'article, je considérerai une méthode de cuisson spéciale, qui implique l'utilisation de casseroles spéciales. Le légume est d'abord bouilli, puis la pulpe interne est enlevée à l'aide d'une cuillère.

L'épaisseur des parois du pot est d'environ un centimètre et demi. À la fin de la phase préliminaire, les pots sont remplis de viande hachée. J'aime expérimenter le remplissage - j'utilise des composants de céréales, de champignons et de viande sucrés. Je prends n'importe quelle viande, mais je préfère les pleurotes aux champignons.

Navet dans un pot de champignons

Indépendamment de la garniture choisie, je note que le plat en pots naturels s’avérera très parfumé.

• navet 1000 g
• champignons forestiers 300 g
• arc 2 pcs
• huile de tournesol 30 ml
• sauce tomate épicée 125 ml
• sel et épices au goût

• Épluchez les champignons, hachez-les finement, mélangez-les avec des oignons hachés.
• Placez la masse dans une poêle, assaisonnez d'épices et faites frire à feu doux jusqu'à ce que le liquide s'évapore des champignons et qu'ils soient dorés.
• Mélanger le rôti résultant avec de la pulpe de navet hachée et remplir la masse obtenue avec des pots.
• Mettez les pots naturels avec le remplissage dans le formulaire, versez sur la sauce tomate.
• Il reste à envoyer au four pendant un quart d'heure à 190-200 degrés. Cuire au four sous le papier d'aluminium.

Si vous n'aimez pas la sauce tomate, n'hésitez pas à la remplacer par une sauce à base de lait. En conséquence, obtenez un goût différent.

Comment cuisiner dans une cocotte

Le navet est riche en vitamines, carotène, fibres et sels minéraux. Bien qu’il contienne beaucoup de sucre, vous ne pouvez pas nommer beaucoup de calories.

Le corps humain assimile parfaitement les racines. Il neutralise les processus inflammatoires, soulage la douleur et a un effet diurétique. Les nutritionnistes recommandent aux personnes souhaitant perdre du poids d'inclure ce légume dans leur alimentation.

Autrefois, les navets étaient utilisés pour faire du parenki, qui remplaçait les sucreries. Il convient à la purée de pommes de terre et aux plats d'accompagnement, il est farci, cuit au four et même cuit. Je vais vous apprendre à cuisiner dans une mijoteuse.

• navet - 1 pc .;
• viande hachée
• oeufs - 1 pc .;
• oignon - 1 tête;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• sel, épices.

1. Pelez doucement la peau avec un couteau fin et bien aiguisé.
2. Allumez la mijoteuse, activez le mode "Soupe", faites bouillir les racines jusqu'à ce qu'elles soient prêtes dans de l'eau avec une petite quantité de sel comestible. Niveau de préparation en perçant à la fourchette.
3. Peler l'oignon, hacher finement, mélanger avec l'oeuf et la viande hachée. Il reste à saler et à bien mélanger.
4. Retirez le noyau du légume cuit et remplissez le gobelet résultant.
5. Versez un peu d'huile dans le récipient du multicuiseur et étalez la pièce. Cuire environ une heure en mode cuisson.
6. Saupoudrer de fromage râpé un quart d'heure avant la fin.

Avant de servir, n'oubliez pas de saupoudrer le festin avec des herbes hachées. Je recommande de servir avec de la crème sure. Avec ce produit laitier fermenté, le navet cuit dans une mijoteuse se marie parfaitement.

Cuisson des navets délicieuses pour un enfant - 3 recettes

Je présenterai trois recettes parfaitement adaptées aux enfants. Chacun d'eux est bon et unique. Je vous conseille de cuisiner tous ceux qui choisissent le meilleur.

À la crème sure

• navet - 150 g;
• crème sure - 50 ml;
• oignon - 20 g;
• verts - 1 bouquet.

1. Nettoyez délicatement l’ingrédient principal, placez-le sous la forme, ajoutez de l’eau et faites cuire au four à mi-cuisson.
2. Procurez-vous une plaque à pâtisserie, hachez les racines, mélangez-les avec des oignons émincés et de la crème sure.
3. Remettre la casserole au four et cuire jusqu'à ce qu'une croûte se forme.

Les enfants apprécieront cette gâterie. Si votre enfant n'aime pas les légumes, faites attention à la deuxième recette.

Avec des pommes

• navet - 4 pièces;
• beurre - 50 g;
• pommes - 2 pcs .;
• sucre - 50 g.

1. Épluchez les navets et coupez-les en cubes. Mettez dans une casserole, ajoutez le beurre, un peu d'eau et mettez sur le feu pour faire mijoter.
2. Au bout de 15 à 20 minutes, mettez les pommes hachées avec le sucre et continuez de cuire jusqu'à cuisson complète.

Si vous cuisinez des navets avec des pruneaux, vous obtenez une source de nutriments qui prend soin de la santé des enfants.

Aux pruneaux

• navet - 1 kg;
• farine - 30 g;
• beurre - 30 g;
• lait - 300 ml;
• pruneaux - 200 g;
• sucre - 30 g.

1. Moulez le légume et baissez-le pendant environ 5 minutes dans de l'eau bouillante pendant laquelle l'amertume disparaîtra.
2. Pendant que la plante racinaire prend un «bain chaud», lavez les pruneaux et retirez les graines.
3. Faire bouillir les pruneaux et les jeter dans une passoire.
4. Faire une sauce de lait. Faire frire la farine dans le beurre, ajouter le lait chaud, porter à ébullition.
5. Ajoutez le navet avec le sucre et les pruneaux à la sauce, mélangez, amenez à ébullition et laissez mijoter environ 5 minutes.

Toutes les recettes sont très simples. Si un navet se présente à votre disposition, vous préparerez rapidement et délicieusement de merveilleux repas pour vos enfants à la maison.

Le navet est une plante de racine jaune d'un diamètre de 20 centimètres et pesant 10 kg. Il est cuit au four, farci, bouilli, ajouté aux salades. Conserver à basse température.

Les gens ont longtemps tourné leur attention vers les navets. Par exemple, plus tôt en Perse, en Égypte et en Grèce, ils étaient nourris d’esclaves. Elle n'a pas ignoré la cuisine slave, où elle était présente à la table avec des gens ordinaires et des nobles. Au lieu de cela, les légumes-racines préfèrent les pommes de terre.